Anvisa manda recolher molho de tomate com pedaços de vidro

Anvisa foi alertada de que lote de molho de tomate importado para o Brasil continha pedaços de vidro

Anvisa manda recolher lote de molho de tomate importado contaminado com pedaços de vidro

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou o recolhimento imediato de um lote de molho de tomate importado após a confirmação da presença de fragmentos de vidro no produto. A decisão foi tomada depois que um alerta internacional apontou risco grave à saúde dos consumidores, levando à proibição da comercialização, distribuição, importação, divulgação e consumo do lote em todo o território nacional. A medida foi formalizada por resolução publicada no Diário Oficial da União e classificada pela agência como preventiva e urgente.

O produto atingido é o molho de tomate Passata de Pomodoro Di Puglia, da marca italiana Mastromauro Granoro, lote LM283, fabricado na Itália e importado para o Brasil. O alerta partiu do sistema europeu Rapid Alert System for Food and Feed, que identificou a contaminação por pedaços de vidro durante procedimentos de controle sanitário no continente europeu. A informação foi imediatamente compartilhada com autoridades brasileiras, que iniciaram a verificação e confirmaram o risco físico associado ao consumo do produto.

Segundo a Anvisa, fragmentos de vidro em alimentos representam perigo elevado, podendo causar cortes na boca, lesões na garganta, perfurações no trato digestivo e infecções, com maior gravidade em crianças e idosos. A agência informou que, até o momento, não há registro oficial de feridos no Brasil relacionados a esse lote específico, mas ressaltou que a ausência de notificações não reduz a gravidade do risco identificado.

A investigação também considerou relatos de consumidores e análises laboratoriais que teriam identificado partículas de vidro microscópicas no molho. A importadora responsável pelo produto no Brasil foi notificada e iniciou o recolhimento voluntário das unidades ainda em circulação, devendo apresentar à Anvisa comprovação do recolhimento e da destinação adequada do produto dentro do prazo estabelecido pela vigilância sanitária.

A agência reforçou que o recolhimento se limita exclusivamente ao lote LM283, não havendo, até o momento, determinação de retirada de outros lotes ou produtos da mesma marca. Ainda assim, a Anvisa orienta que consumidores verifiquem atentamente o rótulo do produto e, caso identifiquem o lote afetado, suspendam imediatamente o consumo e procurem a vigilância sanitária local ou o serviço de atendimento ao consumidor da empresa importadora para orientações sobre devolução ou reembolso.

O episódio ocorre em meio a um aumento das ações de fiscalização sobre alimentos importados no Brasil, especialmente após sucessivos alertas internacionais envolvendo contaminações físicas, químicas e microbiológicas. A Anvisa tem intensificado o monitoramento de produtos que ingressam no país, em articulação com autoridades sanitárias estrangeiras, como forma de evitar que itens potencialmente perigosos cheguem à mesa dos consumidores brasileiros.

A agência informou que seguirá acompanhando o caso, com novas análises laboratoriais e fiscalização do cumprimento do recolhimento determinado. Caso sejam identificadas irregularidades adicionais ou falhas no processo de retirada do produto do mercado, novas sanções poderão ser aplicadas, incluindo multas e suspensão de atividades dos responsáveis pela importação e distribuição.